Aricilik, balarisi kolonilerinin beslenmesi ve bakimi ile ari urunleri elde edilerek zirai kazanc saglanan meslektir. Bu isi yapanlara arici denir. Aricilikta en cok bal uretimi hedeflenir. Bunun yaninda balmumu, polen, ari sutu, ari zehiri ve propolis gibi ari urunleri de elde edilebilir.

Ari kolonilerinin tutuldugu ahsap vb. malzemeden yapilmis kutulara "ari kovani" denir. Kovanlar 2 cesittir; silindirik olanlara karakovan, prizma seklinde olanlara ise fenni kovan denir.

Aricilik genellikle "arilik" denilen, cografi konumu ve ekolojisi bu ise uygun yerlerde yapilir. Eger ari kolonileri butun yil ayni arilikta tutularak bakimlari yapilirsa buna "sabit arilicilik" denir. Eger ari kolonileri bal toplanma aylari olan yaz aylarinda, daha cok cicek bulunduran ve daha uygun ekolojiye sahip yayla gibi bolgelere tasinirsa buna da "seyyar aricilik" denir.

Ariciligin tarihi insanlik tarihi kadar eskidir. Ýspanya'nin Valensiya sehrinde bir magarada 1919 yilinda bulunan duvar resimlerinde arici tasvirine rastlanmistir. Bu tasvirler ariciligin yaklasik olarak 15,000 yillik gecmisi oldugunu gostermektedir. Son yillarda Misir'da firavun mezarlarinda yapilan arastirmalarda 3200 yillik kurumus bala rastlanmistir. Okunan tabletler eski Misirlilarin 4000 yil oncesinden beri bali besin, ilac ve dini amaclarla kullandiklarini gostermektedir. M.o 3000 yillarinda mezopotamya'da yasayan Sumerlerinde bali ilac olarak kabul ettikleri bilinmektedir.

Kaynak: wikipedia.com adresinden alinmistir. Daha fazla bilgi icin bizlerle iletisime gecebilirsiniz.